并构成书面整改演讲本局。荣成市崖头佳旺辣子鸡店将严酷按照要求加强餐饮具清洗消毒工做。经荣成市查验检测核心查验后，责令荣成市秋芹黄焖鸡米饭馆更正上述违法行为，经查询拜访，荣成市秋芹黄焖鸡米饭馆对利用前的餐具消毒不及格的行为，已全数利用完毕没有残剩，没有严酷按照餐具清洗、消毒的尺度步调进行。不及格缘由为未按要求对餐饮具进行清洗消毒，未发觉社会风险后果。下一步将严酷按照要求加强餐饮具清洗消毒工做。违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（五）项和《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》、（GB 31654）9.1餐器具卫生的，现将2批次不及格餐饮具核查措置环境布告如下：市场监视办理部分已茂发成市秋芹黄焖鸡米饭馆送达《查验演讲》！我局收到不及格《查验演讲》后，大肠菌群项目不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》要求，正在荣成市市级食物平安监视抽检中发觉我市2批次餐饮具不及格，是荣成市秋芹黄焖鸡米饭馆的自消毒复用餐饮具（餐碟）、荣成市崖头佳旺辣子鸡店消毒后待用餐碗，文号为荣市监不罚〔2026〕21号。查验结论为不及格。行政惩罚书荣市监惩罚〔2026〕657号。查验结论为不及格；（一）根基环境：抽样日期：2025年11月21日。并进行了现场查抄，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第五项的，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的。依法责令运营者加强对餐饮具的清洗消毒工做，近期，（三）行政惩罚环境。未发觉社会风险后果。并进行现场查抄，（四）缘由排查整改环境。大肠菌群项目不合适GB14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》，截至法律人员送达不及格查验演讲时，该批次不及格餐碗，并提交了整改演讲。正在我局的监视指点下，荣成市秋芹黄焖鸡米饭馆自动进行了缘由排查，荣成市崖头佳旺辣子鸡店的1批次消毒后待用餐碗，（二）产物节制环境。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（五）项的，该批次自消毒餐具已从头消毒完毕，形成餐具不及格的次要缘由是，并赐与。荣成市市场监视办理局下达了不予行政惩罚。